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米其林美食來了! 紐約夏季餐館周開跑 犒賞你的胃



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商品訊息描述: 2018年紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week Summer)23日(周一)開跑,持續至8月17日(周五),全市五區將有380多家餐廳推出世界各地的風味菜餚,而且有四家米其林餐廳首次加入餐館周。各餐廳今年把午餐價格從往年的29元降至26元,但菜色數量從三道減為兩道,不再供應甜品。

多元化的紐約市,匯集包羅萬象的各國美食,一年兩次的餐館周,也讓眾多美食愛好者有機會以適中的價格品嘗美國知名餐廳。今年,參加夏季餐館周的餐館陣容強大,菜系多元,有傳統的美式料理,還有來自中國、義大利、法國、日本、南韓、泰國、越南、紐西蘭、古巴、希臘、巴西等國家的幾十種不同風味特色,讓紐約客品嘗各國風味,大飽口福。

每年餐館周,最不能錯過的就是米其林餐廳。今年,又有四家米其林餐廳首次加入餐館周,包括Rouge Tomate Chelsea、The Musket Room、La Sirena以及Nix。

★Rouge Tomate Chelsea 迷倒老饕

Rouge Tomate曾是坐落於紐約曼哈頓中央公園旁的豪華餐廳,一度歇業,2016年重新在雀兒喜(Chelsea)開放。該餐廳融合新派美式及歐洲風味,還有精心挑選的酒單,一向吸引眾多熱愛美食的老饕。

★The Musket Room 紐國風味

位於諾麗塔區(Nolita)The Musket Room主打紐西蘭風味,餐廳主廚也是

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共同創辦者Matt Lambert,是一名地道的紐西蘭人。他將紐西蘭傳統風味和亞洲風味相融合,選用當地、當季的食材,更利用餐廳後花園種植的香料,打造美味餐點,2015年獲得米其林一星的評價。

★La Sirena 一星體驗

米其林一星義大利餐廳La Sirena今年也將首次登陸紐約餐館周。其菜系融合了義大利傳統風味和西班牙風味,打造獨特體驗。

★Nix 素食聞名

以素食聞名的米其林一星餐廳Nix今年也進駐紐約餐館周,利用新鮮蔬菜、豆製品、穀物等全素食材打造的菜餚,讓吃慣了大魚大肉的食客,給味蕾來一次清新體驗。

今年的餐館周午餐價格較往年下降。在餐館周活動期間,參與活動的餐館將提供包括開胃菜和主菜的午餐套餐,價格為26元。晚餐將提供開胃菜、主菜和甜點套餐,價格為42元。

所有價格不包含稅、飲料和小費。午餐和晚餐的菜單不同,大部分餐館周一至周五

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參加,少數餐館周末也參加。

除了品嘗美味,今年主辦方還餐廳分類為不同主題。包括紐約市經典、適合約會、夏季主題及團體用餐,迎合各類消費者不同的需求。

欲了解更多餐館周訊息及訂位,可上網查詢:www.nycgo.com/restaurant-week。

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米其林美食來了! 紐約夏季餐館周開跑 犒賞你的胃

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